如何做黄花鱼？爱吃黄花鱼的你看过来！

黄花鱼是一种鲜美可口的鱼类，适合多种烹调方式，可煮可炸可烤。

下面小编为大家介绍一款非常简单易上手的做法——清蒸黄花鱼。

首先，我们需要准备好主料黄花鱼，姜片、葱段，料酒，盐，生抽和香油等辅料。

然后，将黄花鱼洗干净，控干水分，在鱼身两侧各切几刀，方便入味。

接下来，在鱼身两侧各放入几片姜和葱段，淋上一勺料酒，腌制5分钟左右。

为免鱼肉过腥，蒸之前可根据个人口味，用清水或者淡盐水清洗干净表面的姜葱料。

然后将鱼放入蒸锅中，大火蒸8~12分钟，时间根据鱼的大小而定。

最后，将蒸熟的黄花鱼倒掉汤汁，再淋上少许生抽和香油即可。

你看，这样简单的味美黄花鱼怎么能放过呢！赶紧动手试一试吧！